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帶你熟悉阿貝折光儀的操作步驟1.準備和校正將折光儀置于光線充足的地方，與恒溫水浴相連接，使折光儀棱鏡的溫度為20℃。然后將下棱鏡（反光鏡18）打開，向后扭轉約180℃，把上棱鏡（折射棱鏡）和校正用的標準玻璃用丙酮洗凈烘干，將一滴1-溴代苯滴在標準玻璃的光滑面上，然后貼在上棱鏡面上，用手指輕壓標準玻璃的四角，使棱鏡和標準玻璃之間輔有一層均勻的溴代苯，轉動反光鏡，使光射在標準玻璃的光面上，調節棱鏡轉動手輪2，使目鏡望遠視野分為明暗兩部分，再轉動阿米西棱鏡手輪10，消除虹彩并使明暗分界清晰，使明暗分界線對準在...
8-20 2015
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阿貝折光儀存放時要防止零件受潮發霉1)阿貝折光儀應放在干燥、空氣流通和溫度適宜的地方，以免儀器的光學零件受潮發霉;2)每次測定工作之前及進行示值校準時必須將進光棱鏡的毛面，折射棱鏡的拋光面及標準試樣的拋光面，用*(1：1)的混合液和脫脂棉花輕擦干凈，以免留有其他物質，影響成相清晰度和測量準確度;3)被測樣品不能有固體雜質，檢測固體樣品時應防止折射棱鏡的工作表層拉毛或者產生壓痕，不能用于檢測腐蝕性強的樣品;4)在開始測定前，必須先用蒸餾水或用標準試樣校對讀數。如用標準試樣則對折射棱鏡的拋光面加1-2滴溴代萘，再...
8-20 2015
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如何使阿貝折光儀保持測量的準確度？阿貝折光儀是測量物質純度的儀器，是實驗室中比較重要的一款儀器，作為測量儀器，對于準確度的要求是比較高的，那么該如何保持其準確度呢?答案就是時時校正，隨著使用次數的增加，加之受到溫度、空氣等其他外部因素的影響其準確性就很容易發生改變，所以要不斷的進行內部校準，確保其準確度、精密度符合要求，其校正要在恒溫循環水浴和蒸餾水的環境下進行校正，而且過程要嚴格執行，具體的步驟如下：*步：翻下棱鏡打開/關閉手柄到第二棱鏡上，然后把手柄向左*打開第二棱鏡，擦凈主棱鏡和第二棱鏡表面，在主棱鏡上...
8-10 2015
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折光旋光一體機測定果葡糖漿中果糖的含量方法一、基礎理論果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構化制成的淀粉糖晶，因為它的組成主要是果糖和葡萄糖，故稱為“果葡糖漿”，是一種重要的甜味劑。工業生產中，使用大米，玉米，薯類等高淀粉含量農作物，通常經酶法生產的含果糖42%的果葡糖漿，也稱為高果糖漿。經過進一步分離出葡萄糖，得果糖質量分數90%的果糖漿。質量分數90%的果糖漿再和適量質量分數42%果糖產品混合，可得到果糖質量分數55%的糖漿。在糖化、蒸發、結晶、異構、再蒸發、混合以及成品出廠檢驗的各個環節測定果糖的含量對于控制生產過程，...
8-5 2015
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科學方法測量黃金糖酸比，重塑果汁飲料行業品質*自2013年“爛果門”事件之后，“果汁飲料飲用安全”問題，引起了人們的高度重視。果汁行業是個大健康事業，真正的營養健康果汁，不是靠添加劑調配出來的“濃縮還原果汁”，而是正真的“NFC”(NotFromConcentrate的英文簡稱)非濃縮還原果汁。糖酸比,acid-sugarratio，也叫甜酸比，是指食品或食品原料中總糖量（可溶性固形物,一般以糖度折射計的示度表示）與總酸含量的比，糖酸折射計可用以比較果實類的品質。果汁類甜酸味的評價，糖度高時以酸度高者、糖度低時以酸度低者...
7-30 2015
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“含糖飲料”沒告訴你的秘密-糖度含量健康生活世界衛生組織（WHO）曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害，甚于吸煙，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，并提出了"戒糖"的口號。營養調查還發現，盡管吃糖可能并不直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病。"微糖"含糖量驚人，相當于10顆方糖，一點也不"微"。檢測也發現，民眾以為含糖量應該是全糖三分之一的"微糖"飲料，其實含糖量都超過三分之二。入伏以來，果汁飲料是老百姓的消暑...
7-21 2015
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ATAGO（愛拓）牛乳糖酸度的快速測定方法【摘要】牛乳的酸度一般可反映其新鮮程度,國家標準規定的合格指標為≤0.162％(以乳酸表示)。目前國內許多乳品加工廠的化驗室或收奶站對牧場和養牛戶交售的鮮乳,仍將此作為是否收納的標準之一。如果某地區的生乳具有比較一致的自然酸度水平,例如16°T左右,則可在收奶時實行統一的上限。【關鍵詞】牛乳酸度，測定乳糖度測量【目的與要求】掌握用電化學方法，測定牛乳酸度的方法了解牛乳的新鮮程度與酸度的關系鮮的牛奶具有一定的酸度，這種酸度主要由奶中的蛋白質、檸檬酸鹽、磷酸鹽及二氧化碳等酸性物質...
7-17 2015
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膏醬或汁狀復合調味中鹽度的檢測測定方案【前言】濃縮雞汁系列產品不斷得到消費者的認可，不斷出現醬、膏狀復合調味品的趨勢，表明汁、醬、膏復合調味品是復合調味品發展的趨勢之一。通過對電導率和大量鹽度數據進行擬合，得到膏醬的鹽度數據結果，對成品進行全檢確認。【關鍵詞】雞膏檢測方法，電導率法，標準曲線，測定方法ATAGO（愛拓）ES-421電導法鹽度計【理化試驗】樣品：麻辣空間雞膏鹽度測試檢測日期：2015年7月7日使用儀器：ATAGO（愛拓）ES-421電導法鹽度計測試方法：稱取雞膏5g，加水45g稀釋，取樣用儀器測量。...
7-10 2015
